胡萝卜红焖羊肉高压锅版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2个八角
- 2-3根葱
- 3-4根胡萝卜
- 一勺料酒
- 一勺老抽
- 两勺生抽
- 适量胡椒粉
肉类
- 500g羊肉
蔬菜类
- 3-4片生姜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调料合集
2
继续上配料
3
主材羊肉焯水洗净，以去除血水腥味。
4
胡萝卜切块备用
5
电高压锅闪亮登场，很像钢铁侠，有木有？
6
热油放入生姜片，八角，焯水后的羊肉，料酒，翻炒。
7
翻炒后的羊肉倒入高压锅，加入生抽，老抽，糖，胡椒粉适量，高压煮10分钟。
8
打开锅子，放入胡萝卜块，大火煮10分钟，然后盖上盖子高压再煮10分钟。
9
香甜可口的羊肉出锅啦！
