牛肉炒土豆5分钟速成入味
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1耗油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 适量花生油
肉类
- 400克牛肉
蔬菜类
- 2根香菜
- 3片姜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先腌牛肉放入两勺料酒姜片 花生油 一点点酱油 放置几分钟
2
土豆西红柿去皮 切片 香菜切长段
3
锅里放多油 放入牛肉中火炒7分熟 层出盘备用锅里油留着直接倒入番茄土豆 翻炒出香味
4
然后加入一碗清水 土豆切比较薄 大火四分钟就差不多熟了汁也收了
5
倒入牛肉放入耗油 酱油 一点点盐 继续大火翻炒一分钟 放入香菜段 就可以关火了 不要太久牛肉会老
6
出锅
