【百变火腿石锅炒饭】
简单
4人份
看上去，这就是一个普通的火腿炒饭，但亮点就在最后的石锅上。因为石锅提前烧热，所以炒饭放入后，在上桌的过程中，会自然产生锅巴，让整个炒饭口感更丰富更香脆之余，也增加了进餐的气氛。
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食材清单
其他
- 100g金字百变火腿
- 1个鸡蛋
- 1把玉米粒
- 300g米饭
- 3根蒜叶
- 少许鸡精
- 少量油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米饭提前煮好，尽量煮硬一些。
2
金字百变火腿、洋葱切丁、蒜叶切小段备用。
3
热油起锅，加入鸡蛋，炒至凝固后，先后加入洋葱、玉米、米饭。
4
炒透后加入适量酱油、鸡精、蒜叶，炒香后装入石锅（石锅需要提前加热10分钟）即可。
