芋泥麻薯肉松盒子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 100克紫薯
- 10克黄油
- 2个蛋糕
- 30克玉米淀粉
- 500克荔浦芋头
- 适量炼乳
- 适量牛奶
肉类
- 250毫升牛奶
- 适量海苔肉松
调味料
- 50克细砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将用料前面四行的糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶搅拌顺滑至无颗粒，并过筛两次备用。
2
碗上封上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，上锅蒸大概30分钟。
3
将芋头和紫薯去皮切块上锅蒸熟，一定要用荔浦芋头啊，质感不一样啊姐妹们～也是大概蒸30分钟，用筷子能轻轻戳动就可以了。
4
在蒸制的过程中垫好蛋糕底，这里我嫌麻烦没有做戚风蛋糕，买的现成的蛋糕，切好放进盒子就可以啦～姐妹们也可以自己做戚风蛋糕啦！
5
拿出麻薯，趁热加入黄油搅拌均匀，戴上手套用手揉捏一会儿。
6
把蒸熟的芋头和紫薯放进碗里，加入炼乳和牛奶用叉子捣碎，炼乳调节甜度，牛奶调节浓稠度，具体自己把控。省力的话也可以用搅拌机。
7
蛋糕上铺一层芋泥
8
再铺上一层海苔肉松
9
上面再铺上麻薯和肉松，挤上沙拉酱～
