秋冬养生汤——羊肚菌汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 片
- 粒
- 250克排骨
- 5只羊肚菌
- 克
- 勺
- 根
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备好所有的材料
2
2.菌类放入盘中，用45度左右的温水泡发羊肚菌泡发15分钟，然后择洗干净。猪排骨清洗一下即可、姜切片，备用
3
3.排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用，烧沸适量的水，下猪排骨，煲30分钟左右
4
5.待汤煲至有些发白时下羊肚菌，转小火再煲1.5小时左右，猪骨的肉软熟，汤就差不多好了，待汤再次煮开2、3分钟左右，关火,开锅前放进适量的盐就可以了。
