全麦肠仔包

简单 4人份

昨天和孩子们一起看了一本日文版的做面包的书,孩子们很喜欢里面的造型,央求我复制,于是有了今天这一堆小可爱。

全麦肠仔包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克全麦粉
  • 170克牛奶
  • 370克高筋面粉
  • 50克黄油
  • 6克酵母
  • 淡奶油 100g
  • 肠仔 7根
  • 鸡蛋 2只
调味料
  • 4克盐
  • 50克糖

营养成分

热量

301.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

626.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料,全麦粉忘拍了,是新良黑金全麦面包粉。

2

黄油以外材料扔厨师机,一档3分钟,三档10分钟,加入黄油10分钟基本接近手套膜就了。

3

整形 其实很简单啊 搓圆柱,在肠上套过去就可以了。

4

这一盘 小猫的面团是54g 花环60g 另外三个65g 里面都包了好吃的肠仔哦。

5

切开一个,多汁且香浓。

6

小兔的面团是80g哦

7

杏仁餐包的面团重量是45g

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