445.0 卡
28.0 克
33.0 克
23.0 克
10.0 克
1.0 克
856.0 毫克
E,C
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
猪肉剁细成馅备用;2。 将每只剪净明虾从肚部切开两边,不可切断,用淀粉涂匀肚内,瓤入猪肉馅30克,抹上鸡蛋,拍上面包屑;3。 将炒锅内猪油烧热,用文火半煮炸明虾至金黄色,熟后捞起淋油;4。 将炒锅烧热,放入煎好的瓤明虾,加入已用碗调好的汁,白糖、黄酒,香油炒匀,取起,每只切开两件,上碟便成
制作提示
因为明虾需要炸制,所以要备猪油500克,实耗约125克