不用揉的发面饼（南方人也能做）
简单
4人份
快手+利用烤箱恒温发酵，45分钟可以吃上。
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食材清单
其他
- 150克温水
- 1个鸡蛋
- 200克面粉
- 3克酵母
- 少量肉
- 适量油
- 适量生抽
蔬菜类
- 2根葱
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水+酵母+面粉，用筷子搅拌均匀成比较湿的面团，盖上保鲜膜发酵。
2
炒蛋花，炒好后倒入葱花稍拌匀一下出香味，出锅，炒肉粒，所有料拌在一起倒入适量酱油调味。
3
面团发到1.5倍左右，用筷子提起看得见大气孔。
4
碗里放油，夹一块面团到油碗里转一圈，使表面均匀附着一层油，可以防粘，放入适量馅料。
5
封口整圆，旁边的锅可以预先加热好，之后关火，滚圆的面团直接放到锅里。这样有助于一边定型，也少洗个碟子（我太懒了）
6
分量是4个的分量，全部做好后大火两边烧热定型，稍稍出现金黄色，转小火，盖上盖子焖一会儿，直到垂直面的面团也变成金黄色，即可出锅。
