超柔软牛奶吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 120克牛奶
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 30克黄油
- 4克酵母
调味料
- 40克细砂糖
- 4克盐
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉，牛奶，鸡蛋，糖和奶粉放入面包机～开启和面模式
2
和面结束放冰箱冷藏30分钟
3
从冰箱取出后继续和面程序，加入盐揉匀后再加入黄油～酵母用温水化开继续加入～
4
结束和面程序后取出摔打揉出手套膜
5
包保鲜膜发酵至两倍大
6
将面团分成3份，分别擀薄，从上往下卷起
7
放入450克吐司膜
8
烤箱不用通电，放一碗热水～放入面包胚二次发酵至8分满
9
烤箱预热至150℃～吐司模具盖上盖子，150℃烤35分钟
10
取出晾凉就可以开始吃了～
11
今天加了点葡萄干，又做了葡萄干吐司
