清炒猪肚
简单
4人份
结婚七八年了，前几天才听婆婆说：“老公喜欢吃猪肚！”感觉好愧疚，今天第一次尝试炒猪肚！香喷喷的！
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食材清单
其他
- 1只红椒
- 1只青椒
- 个猪肚
- 少量小米椒
- 生抽
- 鸡精
- 黄酒、生姜
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肚放黄酒生姜煮熟，切成薄片；青椒、红椒切成丝，香菜切段
2
油锅里放些小米椒烧热，倒入猪肚爆炒几下（放些黄酒），再倒入青椒红椒丝，放入调料（盐、生抽、鸡精），炒一下放香菜！香喷喷的猪肚出锅了！
