粗粮馒头桂花羹
简单
4人份
昨晚收到湖北的淘宝包裹，有心爱的藕粉、辣萝卜干、辣茭头，绿豆豆皮子……琢磨着做点啥实验，用上湖北藕粉。突然想到了kimi美女的甑儿糕，美丽动人；我这懒家伙对用很多模具的点心，经常是路过了解，偶尔实践，清洗模具太费时。那我蒸个粗粮羹？成型时分层，吃的时候像韩国拌饭那样搅拌？立即就有了眉目，粗粮馒头桂花羹～
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食材清单
其他
- 1个小馒头（无陷）
- 5克薏米
- 5克赤小豆
- 5克黑燕麦
- 一人份
- 适量桂花糖
- 适量水
- 适量湖北藕粉
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
赤小豆、薏米提前泡发。加入黑燕麦和适量的水，用蒸锅或电压力锅隔水蒸熟，待用
2
小馒头切片后再切丁，摆在蒸熟的粗粮上，稍微蒸一会，馒头不冷即可
3
湖北藕粉用温水调开，加入沸水，上锅搅拌至熟
4
将藕粉糊倒入馒头上，浇上桂花糖，美丽的粗粮馒头桂花羹就完成了～又一道美艳动人的快手早餐～
5
吃的时候，搅拌一下，甜份会更均匀～
