早餐煎蛋卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1g胡椒粉
- 230g（4个）鸡蛋
- 2g淀粉
- 30g火腿肠
- 30g红椒
- 30g青椒
- 30g黄椒
- 适量油
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把青、红、黄椒和火腿肠切丁
2
打入4个鸡蛋
3
加入盐、淀粉、胡椒粉搅拌均匀
4
锅中刷一层油，油要均匀，倒入三分一的蛋液，慢火慢慢煎
5
煎至这样的形状关火，用铲子和筷子慢慢卷，别全部卷，卷至如图就可以
6
然后把蛋卷往后推一点，加入一点油，再倒入第二次蛋液，煎一会再关火，再卷，记得别全部卷，留一点，再往后推，再放油，再倒入蛋液，开慢火再煎
7
这是做好的蛋卷条
8
切成喜欢的形状
9
摆盘
10
来一张近照
11
再来一张
