鲍汁芋艿
简单
4人份
芋艿煮熟，裹上淀粉放入油锅炸透。另起油锅，放一勺油，放入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁煸炒出香味，倒入鲍鱼汁、黄酒少许、美味鲜酱油少许，少量水、糖，再放入炸好的芋艿球，勾芡，淋上香油，用绿叶装盘即可！
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食材清单
其他
- 10g洋葱
- 10g胡萝卜
- 10g菜椒
- 3g美味鲜酱油
- 3g鲍汁
- 500g芋艿
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋艿煮熟
2
滚入淀粉
3
裹上淀粉
4
油炸
5
另起油锅，放入此食材，煸香
6
倒入酱油，鲍汁
7
用绿叶菜垫底装盘