香甜软糯的糯米糕
简单
4人份
7.20更新 配方是三能28×28金盘的一盘的量
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食材清单
其他
- 105克白砂糖
- 4个鸡蛋
- 500克糯米粉
- 550克牛奶
- 95克玉米油
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋➕玉米油➕砂糖搅打至砂糖大致融化
2
加入牛奶
3
混合均匀后倒入糯米粉
4
搅拌至无干粉
5
过筛一下
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过筛好的面糊倒入1/2在烤盘里、放入预热好的烤箱190度烘烤10分钟
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这时候准备一些自己喜欢的果干、坚果，我这两天上火没放坚果～
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表面凝固后我们取出烤盘将果干坚果均匀的铺在面糊上面，一定要插进去，否则后面……
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接着缓缓的倒入剩下的面糊，要是你没把果干插进去，这一步就全部浮上来，要是放坚果的话可以提前将坚果和果干混合一下在铺，单纯桂花口味建议把桂花干混合在面糊里，那样味道会比这种夹层的浓郁。
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表面的气泡我们要挑破
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然后放入烤箱下火190上火180烘烤25～30分钟
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出炉立马脱模，放凉以后在切块就可以了
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等待放凉是一个漫长的过程
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切完了看看它是香甜软糯不粘牙的，大人孩子都可以吃
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大集合
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