肉丝辣椒炒豆芽
简单
4人份
小时候冬天炒豆芽就是家里的必备菜之一。那时候妈妈都是用咖啡色的豆子生豆芽。现在我也跟妈妈学会了生豆芽，隔三差五的就会生上1斤豆子的豆芽，吃着也放心，烧汤炒着吃都很好
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1小勺鸡精
- 3瓣蒜
- 4个青红椒
- 一盘把豆芽
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
青红辣椒切丝，葱斜切，香草切段，肉切丝，大蒜切片
3
炒锅烧热，入油烧热加入葱花和蒜片炒香，加入肉丝翻炒一下加入料酒、生抽继续翻炒，加入豆芽翻炒至九成熟加入青红辣椒翻炒至熟透，关火加入香草鸡粉，翻拌均匀装盘上桌就可以了
