小白菜片汤
简单
4人份
这道菜做法简单不失美味，片汤吃到嘴里滑溜溜的，适合老人、孩子吃。
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 6碗水
- 适量小白菜
- 适量小肉丁
- 适量油
- 适量生抽
蔬菜
- 适量葱沫
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原材料，小白菜撩入开水中捞出备用。
2
热锅内加油，油稍热后加入肉丁煸炒至断生。
3
锅内加姜片、葱沫，炒出香味后加味极鲜。
4
锅内填6碗水，加食盐调味。
5
水烧开后撇去浮起的油沫。
6
下入面片。
7
面片煮至七、八成熟时放入小白菜，再次开锅后淋入鸡蛋液。
8
出锅盛入碗中。
