青菜糍团
简单
4人份
这个糍团平时都是妈妈做好了我吃现成的，今天也让老妈教了我，以后我就可以自己搞定了…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 400克猪肉末
- 5杯糯米
- 适量料酒
- 适量鸡精
蔬菜
- 适量青菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把5杯米淘好洗净，入电饭锅煮熟，稍硬一些
2
煮饭的时候把青菜洗干净，入开水锅里烫熟，捞出，挤干，切碎，备用。
3
把肉末放炒锅里煸熟，待用！
4
然后把青菜碎和刚刚煸熟的肉末碎放在一个碗里，加入盐，鸡精，少许料酒，拌匀即可
5
接下来把煮熟的糯米饭盛出放入一个大点的盆子里（得坚固点的哟）然后拿出擀面杖使劲的抡吧！😆直到糯米饭有韧劲，都黏在一起，不分散的时候就可以停手啦！
6
接下来在硅胶垫上撒上面粉（防沾），把上一步的糯米饭倒在垫子上，带上手套用点面粉防沾，然后把糯米饭使劲的再揉会，（这期间如果沾手，可用面粉补充）搓成一个长条，再揪成小剂子，合适大小就好，就和包包子一样把馅包入，两面沾点面粉以免沾在一起，入冰箱
7
如果不及时吃的话可放冰箱冷冻，想吃可以提前拿出来解冻，自然解冻就可以了，糍团放在平底锅里煎成两面金黄就可以了（馅和米烦饭都是熟的）
