【孕妇食谱】孜然鸡胸吐司丁，浓郁的烧烤香，色泽金黄，好吃到停不下来～
简单
4人份
营养价值： 鸡肉富含优质蛋白质和丰富的微量元素，且脂肪含量较其他畜类肉含量少，是理想的补充蛋白质的食物。鸡肉中还含有一定铁元素，能有效缓解疲劳和改善孕期贫血，孕妇常吃鸡肉可以促进胎儿的生长发育，尤其是孕中晚期，即怀孕3个月以后，孕妇对蛋白质的需求增多，需要补充较孕早期更多的富含蛋白质的食物。
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1勺蚝油
- 1块洋葱
- 2片全麦吐司
- 50克毛豆
- 适量料酒
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉清洗干净，并滴入适量料酒、盐和生抽，腌制十分钟；
2
毛豆清洗干净，加两勺盐，水开后煮五分钟；
3
腌好的鸡胸肉切丁，并加少许盐、1勺蚝油、少许白糖，适量孜然粉拌匀；
4
食材大集合；
5
吐司面包均匀切块；
6
将胡萝卜切丁、毛豆去皮；
7
两个鸡蛋打散；
8
将吐司丁倒入鸡蛋液中，使每个吐司丁均匀的裹上蛋液；
9
将裹满蛋液的吐司丁倒入电饼铛中，煎制两面金黄；
10
将腌制好的鸡丁煎至八成熟，盛出备用；
11
起锅烧油，倒入洋葱丁爆香；
12
倒入毛豆和胡萝卜丁，并撒上适量盐和孜然粉，翻炒1分钟；
13
倒入炒好的鸡胸丁；
14
倒入煎好的吐司丁翻炒，即可出锅；
15
一份有着浓郁烧烤香、色泽金黄、孜然鸡胸吐司丁就做好了。
