土豆炒牛肉丸
简单
4人份
吃火锅剩下的一点牛肉丸~
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺生抽
- 3瓣蒜
- 适量油
肉类
- 6个牛肉丸
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料 土豆削皮切块 牛肉丸切成两半 蒜切末
2
锅内烧干水分 倒油 加入蒜末炒出蒜香 倒入牛肉丸翻炒一下 再把土豆倒进去一起炒两分钟 加入盐和生抽翻炒均匀 加入小半碗水 盖上盖子 开中火煮 中间开盖翻炒一下 水快干的时候打开盖子 用锅铲戳一下土豆看看 很容易切开就代表熟了 这个时候开大火收汁 快速翻炒 汁收完就关火装盘
3
一道吃多了会腻但下饭的土豆炒牛肉丸就完成了！
