冬季热饮·蜂蜜柚子茶
简单
4人份
属于自己的时间，要喝着蜂蜜柚子茶来慢慢品味🍯
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食材清单
其他
- 1个柚子
- 300克蜂蜜
- 适量清水
调味料
- 300克冰糖
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柚子去头，将皮切成大小相同（大约8瓣）去除白色部分，越薄越好，不然煮出来会发苦。
2
切成细细的丝放在淡盐水里浸泡半小时，再过两遍清水，建议先在开水煮一会去除苦味（我只把它放在热水里浸泡两分钟，最后还是有淡淡苦味）
3
锅中放清水加入冰糖和柚子皮，煮至透明状后加入柚子肉
4
大约煮一小时左右 期间记得搅拌，尤其最后煮至粘稠的时候注意不要糊锅
5
水分基本收干粘稠即可关火
6
煮好等待放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀，放入密封容器内储存
