巴戟天杜仲乌鸡汤
简单
4人份
这道美食背后的故事就是有天我交了一个男朋友，然后就没有然后了。大家一起补一补吧，什么都不说了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克巴戟天
- 30克杜仲
- 30克黄芪
- 看心情颗红枣
- 适量枸杞
肉类
- 半只乌鸡
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冲洗中药材
2
将所有用料的中药材洗干净，其中杜仲是树皮可能需要小牙刷来洗刷刷一下～ 其他用泡的就可以了。
3
静静地给药材们泡澡
4
让他们在清水中泡十至二十分钟，等待时间用来：一 ，烧一锅清水
5
二，清洗鸡（切块冷水洗干净）
6
开水煮一遍鸡肉（焯水）
7
请看图，是开水下洗干净的鸡肉。
8
🔥火候不变煮三分钟左右，把血和沫沫都煮出来就OK了。
9
鸡干净为止
10
鸡肉，如果焯水不是很脏就不需要再清水洗一遍，如果煮了很多肉渣渣和沫沫出来就再用清水洗一遍鸡肉。
11
我的这只☞并不需要再洗。
12
最后才是煲汤
13
取你家煲汤的锅（深一点的锅），加入三分之二清水和泡好澡的药材们一起进锅烧开，后加入鸡肉，再沸腾后，关小火🔥。
14
等待2-4个小时看你自己的时间和心情（中间有空不时轻轻搅拌）后关火。
15
红枣枸杞黄芪可选择性放入
16
盛出来喝，按心情放盐些许。