天麻猪脑汤
简单
4人份
推荐一款安神补脑的炖品给大家，可甜可咸，我喜欢吃甜甜的放糖，哥哥喜欢吃咸的，放少量的盐，在炖锅中是不加味道的，吃的时候根据个人喜好加在碗里哦！
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食材清单
其他
- 1个猪脑
- 5片党参
- 5片天麻
- 8颗红枣
- 适量料酒
- 适量枸杞
蔬菜类
- 3片生姜
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选购一个新鲜的猪脑
2
用牙签挑去红色的筋膜
3
清洗干净
4
将猪脑放入隔水炖锅，加入料酒
5
加入清洗干净得红枣
6
加入天麻
7
加入党参
8
加入生姜
9
隔水炖3小时，加入枸杞出锅了
