懒人版自制黑糖奶茶(简简单单)

简单 4人份

小姐妹们都在做,都在喝,我只是将她们的方子书面化。材料不同,口感就不同,我是将就家里现有的取材,等日子好一点,再去买高级材料。哈哈

懒人版自制黑糖奶茶(简简单单)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克黑糖
  • 1包红茶
肉类
  • 1盒全脂牛奶

营养成分

热量

722.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

857.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

直接奶锅煮开水,不要太多,铺底多一些就好。

2

水开后,关火,倒入红茶叶,盖上盖子,闷5分钟,当于泡茶了。建议茶叶抓两把,怕少了茶味淡。

3

散装红茶,袋装红茶,都可以,每一种红茶口感各不相同。我的兄弟们推荐了两种,一种是twinings 英国川宁红茶,一种是泰国手标红茶。

4

今天我用的没喝完的金骏眉,哈哈哈。

5

茶叶泡好后,又开火,开最最小档,倒入牛奶。如下图

6

小火开着,倒入牛奶,牛奶用全脂。

7

就这样,开着小火,开着盖子,一直熬,熬出奶茶味,可以搅拌,可以时不时用勺子背面压一压茶叶,让茶叶更出味。

8

最后一步,加辅料,依然不关火。淡奶油、黑糖、红糖、珍珠balabala。反正在外面喝到过的,都可以自行发挥。

9

一直熬到牛奶微沸,就ok了,或者它一直不沸,也不影响。尝一下,觉得味淡就再熬,可以了就可以了。

10

最后用滤网把奶茶倒入杯中。

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成品图

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成品图

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