做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)

简单 4人份

小时候记忆中的味道~特别酥,老爸老妈都能吃!

做法简单味道超级棒的核桃酥(古早味)
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食材清单

其他
  • 1只鸡蛋(全蛋液)
  • 200g低筋粉
  • 2g小苏打
  • 50g核桃仁(花生碎)
  • 85g色拉油
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 1g盐
  • 80g细砂糖

营养成分

热量

386.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

10.0 克

7.0 克

907.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

油、糖、盐混合搅拌至糖融化(可下面坐一热水盆)

2

加入蛋液(留一点点)

3

搅拌均匀

4

筛入面粉和小苏打

5

和成团

6

加入核桃仁或者花生碎

7

揉均匀

8

搓成一个个小丸子

9

用手指压扁

10

表面涂抹一点儿蛋液,撒上黑芝麻,入预热180度烤箱,中层,上火180,下火160,烤12分钟左右

11

烤出焦糖色,出炉晾凉

12

装罐慢慢享用

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