芒果班戟

简单 4人份

Q弹的派皮，柔软的奶油馅，香甜的水果，水果班戟一直是甜品界最耀眼的一道美食。做班戟最重要的就是班戟皮。很多人觉得班戟皮很难做，其实掌握好步骤里的几个关键点，一口平底锅就可以把班戟皮做得又薄又有弹性。无论是芒果班戟，还是榴莲班戟，草莓班戟，还是其他水果班戟，都可以如法炮制，简直是太简单，太幸福了～芒果班戟人见人爱，对于天生就爱吃甜点的小朋友来说，更加有“杀伤力”。外面卖的芒果班戟都太甜，并且基本上用的是人造奶油，非常不健康。我把方子减少了糖量，选用动物性淡奶油，做出来的不仅更加细腻可口，也更加健康。不喜欢芒果，或者芒果过敏的宝宝，也可以换成其他水果，同样美味可口～