懒人千层肉饼
简单
4人份
这个饼啊，真的是好吃。可是缺点就是懒人福利。。。非常适合懒人做，快速，简单。
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食材清单
其他
- 2g胡椒粉
- 500g肉馅
- 一个鸡蛋
- 一勺耗油
- 若干张手抓饼
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 一根芹菜
- 适量姜末
- 适量葱末
调味品
- 2g糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅解冻后放入各种调味料和葱末姜末再打入鸡蛋。搅拌均匀，放置备用
2
芹菜洗净，剁成芹菜末，稍微撒盐杀出水分
3
锅中热油放入肉末，料酒，小火炒到变色，再放入芹菜末。翻炒到芹菜熟了，关火。
4
准备手抓饼
5
如图来一刀
6
肉馅铺满四分之三处。
7
如图，将没有肉馅一面卷起。
8
如图继续卷起
9
到最后时候如图，稍微卷起一个小边，防止漏馅。
10
成功卷起一张
11
放入锅中煎到两面金黄
12
咔嚓一口，满嘴的肉，来点醋和油辣子拌起来吃一吃。味道不要太巴适了。