手撕炝莲白
简单
4人份
我们新疆人把圆包菜叫“莲花白”，最常做的就是炝莲白，用手撕即最大限度地保持了莲花白的原汁原味。
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 少许干辣椒
- 少许油
- 少许生抽
- 少许花椒
- 少许醋
蔬菜
- 少许包菜
调味品
- 少许砂糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主角来了！
2
把每片包菜手撕成块，去掉硬的菜帮。
3
撕好后，准备好其它小料准备下锅。
4
先将小料在油锅中爆香后再倒入菜。
5
开大火爆炒，并依次放入盐，糖，生抽，醋。翻炒几下熟后出锅。
6
这道简易上手的手撕炝莲白就好啦！
