Q弹！糯唧唧超鲜美虾滑！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250g虾肉
- 一勺料酒
- 一勺橄榄油
- 一只鸡蛋
- 三大勺玉米淀粉
- 少许黑胡椒
蔬菜
- 少许紫菜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将盒装鲜虾肉取出，剁碎。加入盐，橄榄油，料酒。
2
加入少许黑胡椒。
3
加入一只鸡蛋的蛋清。
4
加入玉米淀粉，拌匀，放进冰箱。（根据情况，调整蛋清和玉米淀粉的量，⚠️保证虾泥成团即可。）
5
煎好鸡蛋，加入凉水煮开。
6
拿出冰箱里的虾泥，捏成球放进锅中。
7
在出锅前，加入少许紫菜汤汁就更鲜美了！
