奶油蘑菇浓汤 Cream of Mushroom Soup

简单 4人份

关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新,更方便回答大家的问题!!! 在寒冷的冬季有一碗浓郁丝滑的热汤真是让人感到满足。这个奶油蘑菇浓汤有新鲜的蘑菇,浓郁的奶油汤汁,包含你喜欢的所有食材,而且烹饪方法也超级简单,相信你的家人一定会喜欢。在寒冷的冬季快到你的厨房试试这个受到很多朋友喜爱的食谱吧。 When the chill of winter sets in there’s nothing like warming up with a delicious bowl or cup of hot and creamy soup. This recipe has everything you need, the delicious taste of mushrooms in a thick and creamy soup. A very easy recipe to prepare that I’m sure will delight the whole family. This western style soup is very popular all over the world, so try it for yourself and enjoy this delicious winter warming recipe.

奶油蘑菇浓汤 Cream of Mushroom Soup
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.25L高汤
  • 120g淡奶油
  • 1瓣蒜瓣
  • 20g黄油
  • 500g蘑菇
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 半个洋葱
  • 适量欧芹
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

114.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

427.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

2

蘑菇洗净控水后切成片,洋葱切碎,蒜瓣切碎,欧芹切碎备用。

3

用一口深点的汤锅中小火加热,放入黄油,待黄油融化后倒入洋葱炒软(至透明)。

4

将蒜末加入锅内,倒入所有蘑菇炒软。

5

加入高汤和淡奶油将汤煮开后再继续煮10分钟左右。

6

把汤的1/2-2/3盛到食物料理机内打成蓉后再倒回锅里。

7

加入欧芹、盐和黑胡椒调味即可。

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