家常豆角烧肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 3个八角
- 适量豆角
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐🧂
- 适量糖
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角适量，洗干净备用
2
五花肉切片，葱，姜片，蒜，大料准备好备用
3
热锅中放入菜籽油，加入大料略炒一下
4
放入肉炒至变色，加入料酒喷香，加葱姜蒜，生抽，老抽，蚝油，糖，翻炒上色。
5
放入豆角煸炒加水，水量不要摸过豆角，大火烧开，小火慢炖。
6
这个是加水后的样子。可以开大火烧开关小火慢炖，知道汁水收干。
7
装盘出锅，尽享美食吧！
