手工猪肉杏鲍菇韭黄饺子
简单
4人份
因为家里只剩这几种蔬菜，竟然意外的好吃，杏鲍菇吃出了鸡肉粒的口感，娃吃了很多
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食材清单
其他
- 100克韭黄
- 10克色拉油
- 1个杏鲍菇
- 1个鸡蛋
- 5-10g十三香
- 500克面粉
- 两勺生抽
- 两勺耗油
肉类
- 400克猪肉
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 20克盐
- 一勺糖
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，先慢慢加水用筷子搅拌成棉絮状，用手揉，一开始觉得有点干慢慢揉就好了
2
肉里面加上面各种调料，生姜我用的宜家的压蒜器压成姜末，简单快捷，色拉油要提前热好放凉加进去，搅拌
3
搅拌均匀放一边
4
把上面醒好的面团拿出来搓成长条切成大小均匀的剂子，按扁，擀成中间厚边缘薄的饺子皮
5
包饺子啦
6
出锅
