🔥比饭店还好吃的红烧带鱼，香辣开胃，好吃到停不下来❗️
简单
4人份
红烧带鱼是我家经常吃的一道菜，做法简单而且非常好吃，鱼刺也比较少，喜欢吃鱼的朋友可以试试哦😄
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 5瓣蒜
- 半勺老抽
- 少许鸡精
- 适量花椒
海鲜类
- 1条带鱼
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 半勺盐
- 少许白糖
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一条带鱼，切段两面改花刀
2
放葱姜，花椒，少许盐，料酒
3
抓匀腌制十分钟
4
现在准备调一个焖鱼的料汁：生抽一大勺，蚝油半勺，老抽半勺，料酒，白糖，鸡精，2勺清水
5
搅匀备用
6
多放点油把带鱼煎至两面金黄捞出
7
另起锅烧油，把葱姜蒜炒香
8
倒入带鱼，把刚才调好的料汁倒进去
9
中火焖2分钟
10
然后大火收汁
11
最后撒上葱花和红辣椒点缀
12
简单又好吃的红烧带鱼就完成啦，赶紧试试吧😄
