无需放一堆佐料的土豆焖鸡
简单
4人份
土豆焖鸡是一道美食，大人小朋友都爱吃，接下来让我们来做一道无需太多佐料，就能做出一道健康营养又好吃的土豆闷鸡，特别适合老人小孩吃！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3勺料酒
- 半只食材：鸡
- 没过鸡肉水
蔬菜
- 两条葱
- 适当姜
调味品
- 适当盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1:买来的鸡斩块清洗干净放一边备用，土豆去外皮清洗干净，切块泡水里备用，姜拍碎，葱头不拍直接斜切两三CM长，葱花切碎放一边备用。
2
2:起锅烧油，多放一点油（土豆才好吃）放姜葱头炒香～放入鸡肉翻炒至微微发黄，倒入料酒焖一分钟，依次倒入生抽，蚝油翻炒均匀，加入适当的水没过鸡肉，盖上锅闷至水滾开，最后加入土豆块继续盖上锅焖二十分钟。
3
3二十分钟后开起锅盖，加入适当的盐大火收汁，装盘淋上葱花即可，简单又好吃的土豆焖鸡就做好了！
