蜂蜜麻花卷
简单
4人份
过年了做点小零食吧，家里来了客人或有小孩子都可以拿出来招待一下，自己做的怎么也是一种心意。这款蜂蜜麻花卷是属于饼干类的小食，不过这款小零食的含油量较一般的饼干会低很多，吃起来脆脆的。 （约可做出36个）
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食材清单
其他
- 1/4匙泡打粉
- 100克低粉
- 20克全蛋
- 20克安佳黄油
- 30克蜂蜜
- 适量蛋白
调味料
- 15克糖粉
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化后，加入蜂蜜和糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用搅拌机搅打均匀
2
分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状
3
筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团
4
取面团约5克，用手揉成10CM的长条，卷成麻花状放在烤盘上，再刷上均匀的蛋白
5
烤箱预热，中层，160度，烘烤15分钟左右，再转150度烤约10分钟左右
