榴莲酥(懒人版)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12个蛋挞皮
- 1个蛋黄
- 200克榴莲
- 5克黄油
- 用于装饰黑芝麻
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋挞皮自然解冻。榴莲去核，辗成泥
2
不粘锅放黄油，小火加入榴莲泥翻炒，榴莲泥变色就可以了。这个步骤可以去掉榴莲多余水分，这样吃起来口感更酥脆。
3
烤箱230度预热10分钟。把榴莲泥放入蛋挞皮中，对折合口。烤箱转200度烤制10分钟。
4
取出已经烤10分钟的榴莲酥，把蛋挞托去掉。正面刷蛋黄液，撒上黑芝麻装饰
5
继续入烤箱200度10分钟
6
完成，放烤架散热。开吃啦😌
