家常烤鱼
简单
4人份
烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是今年风靡的江湖风味小吃。
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 料酒
- 泡椒
- 胡椒
- 自制香料油
- 花椒
- 蒜
- 青红椒
- 黄瓜
- 黄飞红麻辣花生
海鲜类
- 鱼
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 大葱
- 姜
- 洋葱
- 芹菜
- 葱花
- 香菜
- 香葱
调味料
- 盐
- 郫县豆瓣酱
豆制品
- 六月鲜豆瓣酱
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
