减脂餐/红椒丝瓜烧豆腐（素食系列）
简单
4人份
丝瓜和豆腐挺搭的
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食材清单
其他
- 1-2克（不超过2克）盐
- 1块（约160克）豆腐
- 1根（约100克）丝瓜
- 1段（约15克）红椒
- 少许橄榄油或植物油
- 少许白胡椒粉
- 熟重60克搭配的小米饭
蔬菜类
- 1根小葱
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
切小块
3
锅中放油 刷开
4
下豆腐煎 一块块摊开即可 不用铲动
5
煎大约一分多钟后 加点水煮着 然后尝试翻面 挨个翻一下
6
水快干了放入红椒和丝瓜 还是不用动豆腐 让它煎着另一面 炒动红椒和丝瓜就行
7
加水 大致淹没菜的一半 煮着
8
加盐
9
加胡椒粉
10
水快干时加入葱花 炒匀出锅
11
搭配小米藜麦饭 完成减脂晚餐一份↑↑ 小米藜麦饭做法https://www.xiachufang.com/recipe/103814473/