干豇豆红烧肉
简单
4人份
干豇豆，晒于夏秋之交，得阳气最阳，补肾阳。 干豇豆的制法http://www.xiachufang.com/recipe/104033019/ 猪五花肉，入肾经，还解馋。 为了缓解油腻，我还加了胡萝卜🥕，也是补气的。 所以，一不小心，组合出了大补又解馋的这道菜。 我还是觉得太腻了，吃两块就好。过节的菜总不能太清淡吧，要不就招人嫌弃了。
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食材清单
其他
- 一个八角
- 一小块桂皮
- 一把干豇豆
- 一斤猪五花肉
- 三根胡萝卜
- 三粒丁香
- 十个干辣椒
- 十粒花椒
- 四根蒜苗
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 一块姜
调味品
- 两片香叶
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
