胡萝卜炒鸡
简单
4人份
一道半炒半焖煮的菜菜，呵呵，放了不少蔬菜一起煮，荤素搭配，很不错吧！ 就是卖相差了一点，没有好好摆一下盘，哈哈，因为太饿了，急着开饭呢！ 这菜下饭也是一流哦，最好留一点汤汁，嘻~！
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食材清单
其他
- 100g胡萝卜
- 100g香菇
- 300g鸡块
- 50g芹菜
- 适量油
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净对半切开，胡萝卜切成片，芹菜切成小段
2
鸡块用油，盐，姜，蒜，生抽，糖，生粉等腌一刻钟左右
3
热油锅，下鸡块炒至五六成熟
4
倒入胡萝卜，香菇和芹菜
5
炒匀，可以加入适量的水稍焖煮一下，最后再加一点点盐调味
