酸辣莴笋头
简单
4人份
70度是小美经典温度之一，泡菜现做现吃，脆度极好，远离亚硝酸盐，有小美，健康吃泡菜，莴笋头可替换为萝卜皮
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食材清单
其他
- 15克生抽
- 15克醋15g
- 20个红小米泡椒
- 20个野山泡椒
- 20克泡姜
- 500-750克莴笋头，切厚片或滚刀
- 5克芝麻油，可省
- 5克蚝油
- 5瓣蒜头
- 60-80克油
调味品
- 5克冰糖
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
