青翠可口的蒜蓉茼蒿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 40-50颗茼蒿
- 8-10瓣大蒜
- 一小勺蚝油
- 半小勺白糖
调味料
- 半小勺盐
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茼蒿择好洗净，去头、切寸段。
2
大蒜去根，用刀拍扁、横刀切碎。
3
油入锅加热，蒜沫入油煸炒出蒜香味，倒入茼蒿根茎翻炒2分钟。
4
蚝油用水稀释，加盐、白糖（红把勺中是白糖），倒入锅中翻炒均匀。
5
大概5-10秒钟即可翻炒均匀，茼蒿叶子部分倒入锅中，再翻炒2分钟出锅。
6
青翠可口的蒜蓉茼蒿就上桌啦！
