超简单快手炖蛋
简单
4人份
每次带女儿上完英语课她总要去广式甜品店吃一碗炖蛋或双皮奶，今天和往常一样......我对女儿说：今天妈妈给你做吧！好吗？她非常期待的接受，让我很惊讶也很开心，特别是女儿吃完后对我说：妈妈做的最好吃了！我心里除了心花怒放更多的是一种幸福！做妈妈真幸福！希望你们从这碗炖蛋中也能体会到幸福的感觉！
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 500ml牛奶
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以上给出的材料是做三碗炖蛋的量，白糖适量是因为每个人喜好的甜度不同，加上用的牛奶里含糖量的不同，可根据自己的口味调试。
2
1、把所有材料放入奶锅搅拌均匀后加热，⚠️起小泡微微热就好了，只是为了让白糖融化。2、然后过筛到碗里。
3
直接过筛到碗里，很细腻。
4
3、保鲜膜盖上，用牙签扎几个小洞，以防水蒸气滴入影响口感。4、盖上锅盖等待10分钟就做好了。
5
根据自己的喜好可以加入红豆、葡萄干、水果、果仁、炼乳......等等
6
“妈妈做的最好吃了”😋我会永远的甜在心里哒！
