No.19番茄肉酱意面🍝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g牛肉糜
- 10克*2小块多美鲜黄油（无盐）
- 1个番茄
- 1勺橄榄油
- 1勺罗勒碎
- 1勺黑胡椒粉
- 250g意大利直形面
- 2瓣蒜
- 3勺展艺牌意式披萨酱
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺番茄酱
- 1勺盐
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
热水烧开 意大利面下锅 加入一小勺盐 煮开 中火再煮10～15分钟
3
在碗里放入一勺橄榄油 再把煮好的意大利面洒掉点水分放进碗里搅拌均匀 让面条都能充分的吸收到橄榄油 这样是为了防止面条粘连
4
准备半个洋葱 2瓣蒜 洋葱切碎 蒜也切碎
5
平底锅内放入一小块10g的黄油 热锅烊化成水样
6
加入切好的洋葱和蒜 不停的炒 直至洋葱软化爆香
7
盛起备用
8
准备100g牛肉糜
9
我用的是手拉式绞肉机 很好用哦 ～😊
10
然后盛在小碗里
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平底锅再放一小块10g的黄油 然后烧至烊化成水样
12
加入绞好的肉糜 翻炒均匀 炒至肉糜变色即可
13
盛出备用
14
准备一个番茄 从顶端划十字型 不需要划的很深 浅浅的就行
15
放入一个盛了100度热水的小碗里 等待⌛️5⃣️分钟 这时把表面的皮剥去
16
然后切成碎块
17
热锅 不需要加入油 直接放入番茄碎翻炒 炒至稍微有点出汁
18
加入一勺番茄酱
19
继续翻炒均匀
20
加入牛肉糜 翻炒
21
再加入洋葱蒜 继续翻炒均匀
22
倒入煮好的意大利面 加入3勺意式披萨酱 一勺盐 一勺罗勒碎 一勺黑胡椒粉 翻炒均匀
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出锅
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😎
25
🖤