炝锅手工面
简单
4人份
第一次的刀切面，享受做饭的过程。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 少量老抽
- 适量面粉
蔬菜
- 1个地瓜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
土豆地瓜西红柿洗净切块，鸡蛋打碎。
3
准备面粉。
4
加水和面，揉成面馆。将揉好的面团用擀面杖擀平，用刀切成均匀宽度的面条。
5
起锅烧油，先加入地瓜，翻炒一下。
6
在加入切好的土豆块，翻炒。
7
加入切好的西红柿，翻炒。
8
炒会西红柿土豆地瓜，加水莫过菜，可多一些水，放入酱油，盐，稍稍放一点老抽。水开加入切好的面条。
9
等面条熟了，在放点自己喜欢吃的料或者小青菜即可出锅。
