煎饼果子

简单 4人份

杂粮大饼和煎饼果子是不是同种东西我也不知道了,读书时最爱的小吃,一年四季都合适吃,香喷喷,顶饿,还便宜(从入学的1.5涨到毕业的3元,真是物价飞涨啊)! 站在摊子边,看了那么多次大爷大妈飞龙舞凤的手法,自己必须得试试! 绿豆面一定要有!没有绿豆面的都不是杂粮饼! 我是香菜是拥护者,觉得香菜的加入让整个饼都不一样了~ 不会做薄脆,希望以后能发现一个薄脆的方子。油条不想用油炸感觉很费油的样子,也没有那么大而深的锅,就在超市买的速冻版,烤箱100度10mim也还不错。 啥也没有也可以弄成蛋饼啊⋯⋯ 我是12寸的平底锅,此方大概做两个。

煎饼果子
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食材清单

其他
  • 10g菜籽油
  • 10g高粉
  • 40g绿豆粉
  • 50g中粉
  • 二个鸡蛋
  • 油条
  • 胡椒粉
  • 辣酱
  • 适量温水
  • 黑芝麻
蔬菜类
  • 香菜
调味料
  • 甜面酱

营养成分

热量

488.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

1.0 克

20.0 克

922.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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