香菇包菜肉包
简单
4人份
包子馅的配料多少可以根据个人口味调配
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食材清单
其他
- 290g温水
- 600克面粉
- 8克酵母
- 包子馅如下
- 适量五香粉
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量香菇
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量包菜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称600g面粉
2
将称好的酵母放入温水中，可以放少量的糖，有助于酵母更好的发酵，搅拌均匀
3
将酵母水分次倒入面粉中，揉成面团，盖上保鲜膜，常温静置一个小时左右
4
将包菜，香菇，葱，猪肉剁碎放入盆中（最好剁细一点入味）
5
将盐，鸡精，耗油，生抽，五香粉放入剁好馅料的盆中搅拌均匀，放冰箱冷藏一小时左右，更加入味
6
面团发成这样
7
切成一小节一小节
8
包好，放入蒸锅，蒸二十五分左右，关火焖三到五分钟
9
虽然包的不是很好看，尝了一个味道真的太棒了
