嗨~小土豆 巴基斯坦土豆饼
简单
4人份
土豆饼应该吃得多了，但是巴基斯坦土豆饼（Pakistani Potato Cakes）做过么? 它的关键是调料中用了小茴香，做法很简单，一看就会。简单却美味，柔和的辣味、小茴香的香味、还有香菜~~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个土豆
- 适量小茴香
- 适量干辣椒
- 适量油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 适量香菜
- 适量香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好所需食材。
2
土豆去皮切块上锅蒸熟（原方子是用水煮熟的，我贪方便就用蒸的了）。
3
香菜、香葱切末，干辣椒切碎。
4
用平底锅将小茴香炒到焦黄，味道很香。
5
蒸熟的土豆压碎。
6
在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀。
7
拌好的土豆做成小圆饼
8
鸡蛋打散在碗里，将土豆小圆饼沾上蛋液。
9
入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可。
