好做、好吃的烤包子（小美新疆版）
简单
4人份
爱人说：这是他吃过最好吃的烤包子！（最会赞美老婆的人） 每次啊去吃烤包子，好吃的地方总需要排队，不好吃的地方白给都不想吃。所以在这次疫情呢，我解锁了一种方法，又好吃，又好做，来咱们一起动手做新疆的烤包子。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克胡椒粉
- 20克水
- 250克洋葱（皮牙子）
- 260克（凉水）水
- 2个皮料：鸡蛋全蛋
- 30克 食用油
- 500克羊肉切丁
- 50个（酥皮用） 椰子油
- 650克 面粉
- 8克 盐
- 馅料：
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把皮料中的材料，除椰子油不放。
2
其他都放入小美主锅，
3
时间30秒，速度3-5，时间到调至揉面模式，3分钟。
4
注:没有小美锅的友友，把面粉倒入，放鸡蛋和油盐，用筷子搅拌一下，防水搅拌，揉好。
5
揉好放到保鲜袋中，精致30分钟。
6
30分钟到，将一块面团分为四个面团。
7
把一个面团擀开至3mm，铺平至案板上（或硅胶垫）
8
用油刷涂摸椰子油至表面
9
涂好椰子油后，再将第二张扑到上面，第三张、第四张，记得每张抹油哦
10
四张铺完，每层都摸椰子油（也可是黄油）
11
卷好，切成两份。包上保鲜膜，放到冰箱冷冻一个小时
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这个时间就可以准备馅料了！
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500g羊肉切丁
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250g洋葱切小丁（小美5秒,速度5就ok）
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将羊肉，洋葱，盐，黑胡椒，水，放到盆子里一起搅拌，腌制至少半小时。
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馅料好了将面团从冰箱取出
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每块分为八份。
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立面朝上，从边缘擀开，最后擀中心。
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烤箱250度预热
20
擀好的皮子翻面再包，更好吃。
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把馅放中间，四面一折就包好了。
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烤盘放油纸，摆好，表面刷上蛋液，洒上芝麻。
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放入烤箱，上下200度，烤20分钟就好啦。
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吃不完的，用微波炉打一下，和刚烤的一样。
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酥皮的，好吃