不放番茄酱的番茄土豆炖牛腩，懒人电饭煲
简单
4人份
懒人做法，不用一直守着锅子看着火候，交给电饭煲。不放番茄酱的喽
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个土豆
- 1勺生抽
- 2个西红柿
- 克400牛腩，带点肥
蔬菜类
- 1根大葱
- 5片姜
调味品
- 若干料酒
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带点肥肉的牛腩泡水洗净，放入锅中煮，加料酒，大葱段，生姜片
2
煮至出沫沫头
3
捞出洗净
4
准备葱段，姜片，一个八角，一个桂皮
5
热油下锅，翻炒出香味
6
放入牛腩翻炒
7
翻炒至香味出来，加水加点料酒煮一会儿
8
然后全部加入电饭煲煮
9
切好番茄。时间足够可以把番茄烫去皮，切片
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儿子要吃蘑菇，所以这次我加了好朵蘑菇，土豆切块。爱吃土豆也可以加2只土豆。
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准备好番茄，就可以直接入锅，继续煮，电饭煲已经飘出阵阵香味了。
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煮个一小时，番茄皮已经自动脱落。大葱段因为煮时间长了，最后会很烂，家里有不爱吃的，现在可以把葱段和姜片取出扔掉。因为如果一直放着，最后大葱会超烂夹不出来。
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放入切好的蘑菇和土豆，继续煮。
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煮个1小时后设为保温即可。牛腩已经超级肥烂。出锅放盐即可，很鲜美。番茄如果放太多只，汤会有点甜的，2只就可以。3只就会有甜味啦，可以适当加点盐。
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肥肥的
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每人一小碗，热乎乎的，好吃。土豆蘑菇晚点放。番茄可以去皮切再小块的，更入味。不放味精喔。照样鲜美好喝。懒人电饭煲番茄炖牛腩就好了。
