法国家常菜｜不加一滴水的红酒炖牛腩！
简单
4人份
恋爱可以不谈，肉不能不吃！ 牛肉高热能，脂肪较猪肉相比要少很多，是减肥健身和控制体重（尤其是过完年，大家体重秤上的数字都很辣眼睛👀）期间不可多得的解馋美食！
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1块桂皮
- 1杯红酒
- 2个西红柿
- 2勺老抽
- 2片香叶
- 800克黑牛肉
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 2勺味极鲜酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好吃好吃牛腩，洗净切块。（我先泡水去了去血）
2
洋葱西红柿切好。
3
将牛肉放到热锅里煸炒（这里我没放油，利用牛肉自身带的油脂）
4
煸炒到变色，表皮微焦关火乘出。
5
放到电饭煲里。
6
倒入一杯红酒。（这里注意，电饭煲其实不会让汤汁变少，所以加一大杯红酒绰绰有余，不用担心粘锅）
7
利用锅里的之前炒的牛肉剩余油脂，煸炒一下洋葱。
8
炒制微黄和香气出来。
9
平铺到电饭煲中的牛肉上。
10
放入剩余佐料调味。定时1小时。就可以去玩耍追剧啦～
11
好啦～未免也太香了吧！
